maanantai 21. elokuuta 2017

Kohvieri - teekauppa Tallinnassa

Huomenta ja ihanaa alkavaa viikkoa kaikille! Piti postata vasta huomenna, mutta en malttanut odottaa. Iltapäivällä starttaa lukuvuoden eka kurssi ja jotenkin loman jälkeen koulun penkille palaaminen jännittää. Hyvä siis viettää aamupäivä blogin parissa ja viedä ajatukset vielä hetkeksi muuhun. Nyt siis vihdoinkin Tallinnan teeostosten pariin!

Kesäkuun Tallinnanreissulla satuttiin löytämään ihana teekauppa satamasta vanhaan kaupunkiin suunnistaessa. Muutama teistä ehkä saattaakin tietää Kohvierin. Se sijaitsee osoitteessa Olevimägi 11, vanhan kaupungin reunalla sivussa pahimmista turistirysistä.


Ihastuin kovasti Kohvierin oheistuotevalikoimaan (katsokaa nyt noita ihania teekannuja!) sekä teelaatuihin. Sieltä löytyy myös maustettuja kahveja niin jauhettuna kuin papuinakin. Aleksille tuli tuotua paria kahvia tuliaisiksi. Teeostosten kohdalla oli pakko hillitä itseään kun keittiön teehylly oli ennestäänkin täysi, mutta kuitenkin kolmea laatua tarttui mukaan. Muussa tapauksessa olisin voinut kotiuttaa varmaan puolet valikoimasta.

Hommikutee ("Aamun tee") on vihreä tee, joka on maustettu ruusulla, auringonkukalla ja luonnollisilla aromeilla. Kuiva tee on todella värikäs ja kaunis. Lyhyesti sanottuna tämä ihanuus tuoksuu ja maistuu ihan kesältä. Semmoinen pirteä ja makea kukkaistee.

Cream-Crocant (kuvassa ylhäällä) ja Irish Cream ovat molemmat mustia ihania herkkuteitä. Cream-Crocantin maku on todella pähkinäinen ja pehmeä kun taas Irish Cream on enemmän suklainen ja kermainen. Irish Cream toimii maidolla tai ilman, Cream-Crocantin jostain syystä juon aina ilman maitoa vaikka siihenkin se varmaan sopisi. Nämä kaksi ovat sellaisia laatuja, joita varmasti tulee syksysateilla nautittua paljon sohvan nurkassa torkkupeittoon kääriytyen.

Onko teillä vinkata ihania teekauppoja ulkomailta?

Translation:
During my trip to Tallinn on July I managed to find an awesome tea shop. Kohvieri is in the Old town a few streets from the most busy tourist attractions (address is Olevimägi 11).

Kohvieri has a lovely selection of teapots and other equipment. They sell also awesome flavoured coffee (I bought two different to bring home for Aleksi). Our tea selection at home was enormous so I tried to not to buy too many and ended up with three flavoured teas.

  • Hommikutee ("morning tea") - green tea with sunflower and roses, very sweet and reminds me of summer
  • Cream-Crocant - soft and nutty taste
  • Irish Cream - creamy and chocolate like, this is my favourite from these three

maanantai 14. elokuuta 2017

Giveawayn voittaja!

Osallistumisaika giveawayhin on nyt päättynyt (ja niin myös meikäläisen kesäloma, höh)! Paljon kiitoksia teille arvontaan osallistuneille!

Jokaisessa kommentissa toivottiin jatkossakin DIY-postauksia jota osasin odottaa, mutta yllätyin että sisustusjututkin nousivat toivelistan kärkeen. En pidä itseäni ihmeellisenä sisustajana, joten tuo tieto tosiaan ilahdutti! Meillä on täällä kotona paljon ihania yksityiskohtia, mutta kokonaiskuva ei ole kovin eheä. Odotan paljon että joskus saisi ostettua sen ihan ikioman asunnon, johon olisi kiva hankkia juuri sopivan kokoisia huonekaluja, maalata seinät ja lattiakin voisi olla jotain muuta kuin kellastunutta parkettia. Siihen asti että tämän haaveen saa toteutettua joudutte siis tyytymään lähinnä yksityiskohtajuttuihin ja ehkä kerran vuodessa johonkin kokonaiskuvapostaukseen! Myös teejutut ja leivonta pysyvät tietenkin mukana.

Sitten arvonnan pariin! Giveawayssa oli palkintona tällä kertaa muotokuva lemmikistä ja sen voitti... Nadya! Laitan sinulle pian viestiä, niin saadaan projekti käyntiin!


Tahdotteko muuten ensi viikolla lukea kesäkuisen Tallinan matkan teeostoksista vai lomalla tekemästäni reissusta Porvooseen? Ihanaa alkavaa viikkoa kaikille!

Translation:
Giveaway has now ended and the winner is... Nadya!

keskiviikko 9. elokuuta 2017

Resepti: Sitruuna-laventelimuffinssit

Moikka kaikille, toivottavasti teillä on viikko alkanut hyvin! Olettehan jo muistaneet osallistua giveaway-arvontaan? Vielä on aikaa sunnuntaihin asti. Mennään nyt kuitenkin tämän kertaiseen asiaan, joka on pitkästä aikaan taas resepti.

Olenkohan muistanut kertoa aiemmin, että tykkään kovasti laventelin yrttisestä rauhoittavasta tuoksusta? Olin aiemmin ostanut elintarvikkeeksikin sopivia laventelinkukkia tuoksupusseja varten Ruohonjuuresta, mutta tajusin nyt hyödyntää niitä myös leivonnassa. Laventeli ja sitruuna ovat oiva makupari ja toimivat hyvin näissä muffinsseissa.


Sitruuna-laventelimuffinssit, 12 kpl
  • 12 keskikokoista muffinssivuokaa
  • 100 g leivontamargariinia
  • 2½ dl sokeria
  • 2 kananmunaa
  • 2½ dl jauhoja (vehnäjauho tai gluteeniton)
  • 1 dl kookoshiutaleita
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 0,5 dl maitoa
  • 1 sitruunan kuoriraaste ja mehu
Vaahdota margariini ja sokeri, lisää kananmunat ja sekoita. Sekoita kuiva-aineet keskenään erillisessä kulhossa. Lisää taikinaan vuorotellen maito ja kuiva-aineet. Lisää lopuksi mukaan sitruunan kuoriraaste ja mehu. Jaa taikina muffinssivuokiin. Paista 200 °C noin 15 min tai kunnes kypsiä uunin keskitasolla.

Kuorrute
  • 1,5 tl kuivattua laventelinkukkaa
  • 0,5 dl kuumaa vettä
  • 1,5 dl tomusokeria
  • laventelinkukkia koristeluun
Anna muffinssien jäähtyä ennen kuorruttamista. Aloita kuorrutteen valmistus hauduttamalla teesihdissä laventelinkukat kuumassa vedessä ja anna haudutuksen jälkeen jäähtyä. Sekoita jäähtynyttä nestettä vähän kerrallaan tomusokeriin, kunnes massa on mielestäsi sopivan notkeaa. Huom! Koko vesimäärää ei ole tarkoitus käyttää, mutta hauduttaminen onnistuu hieman isompaan määrään paremmin. Levitä kuorrute muffinssien päälle ja viimeistele laventelinkukilla. Juotavaksi muffinssien kanssa sopii hyvin esimerkiksi heinäkuun jääteepostauksessa esitelty Pink Summer tai sitten perinteisemmät mustat teet lämpiminä.


Translation:
I'm nuts about lavender and lately I have been using it in baking also. Here is a recipe for lemon-lavender cupcakes!

Lemon lavender cupcakes, 12 piece
  • 12 medium size cupcake cups
  • 100 g butter
  • 2½ dl sugar
  • 2 eggs
  • 2½ dl flour (wheat or gluten free)
  • 1 dl coconut cumble
  • 2 teaspoons vanilla sugar
  • 2 teaspoons baking powder
  • 0,5 dl milk
  • 1 lemon (juice and peel)
Mix butter and sugar, then add eggs. Mix dry ingredients in an own bowl. Add milk and dry ingredients to the dough. Finally add lemon juice and fine peel to the dough, deal them to cupcake cups and bake 15 minutes in 200 °C.

Topping
  • 1,5 teaspoons of dried lavender flowers
  • 0,5 dl hot water
  • 1,5 dl powdered sugar
  • lavender flowers for decoration
Let cupcakes cool down. Start making topping by infusing lavender in hot water and let the infusion cool down. Mix lavender infusion to the powdered sugar until the mixture feels right. Note! There is no need to use all 0,5 dl of the water. The amount is bigger just because it is easier to infuse the flowers in a slightly bigger amount of water. Spread the topping on cupcakes and decorate with lavender flowers.

sunnuntai 6. elokuuta 2017

Heinäkuun parhaat

Menipä heinäkuu nopeasti! Suurin osa päivistä kului kyllä töissä, varsinkin kun menin haalimaan loppukuuhun lisävuoroja. Silti ihan kiva kuukausi oli. Taisin muuten unohtaa viime postauksessa kertoa, että minulla alkoi tämän viikon alussa kaksi viikkoa kestävä loma. Mitään isoa ei ole suunnitteilla, mutta kivoja pikkureissuja joista osa on jo toteutettukin. Mutta nyt niihin heinäkuun parhaisiin!

Tämä Tallinnan H&M:stä kesäkuussa ostettu mekko on ihan huippu! Käytin sitä heinäkuussa niin paljon, että se kylki jolla kannan laukkua on jo vähän nukkaantunut. Trikoo tuskin on kovin kestävä tässä, mutta joskus harvoin vaatekaupassa on ihan ok, jos tunteet voittavat järjen. Kuva on muuten otettu Iitin mökkireissun yhteydessä. Samalta matkalta tuli myös poimittua käpyjä askartelua varten.


Vuosipäivä Aleksin kanssa oli tosi ihana. Kuvan kukkia tosin ei ollut ostanut Aleksi, vaan minun porukat jotka tahtoivat muistaa meitä vuosipäivänämme. Lahjaksi tuli myös kuohuviini. 

Nämä jäätelöt. Näitä saa ainakin Citymarketista. Hinta-laatu -suhde on mainio (~3.5€) ja maku kohdallaan. Olen aina liian pihi edes harkitsemaan Ben & Jerry's-jäätelöitä, mutta nämä ovat hyvä vaihtoehto niille.

Keravan kirjasto - tarkemmin Supernatural sekä kauhuhyllyn kirjat. Supernatural oli teininä yksi suosikkisarjoistani (ja Bobby suosikkihahmoni!), mutta 5. kauden jälkeen juoni alkoi tympiä ja lopetin kesken. Nyt ajateltiin katsoa kaikki kaudet läpi, kun ne kätevästi kirjastosta löytyvät. Lisäksi luin Suuren suomalaisen kummituskirjan. Tarinoissa oli paikoin toistoa keskenään, mutta myös moni tosi koskettavakin juttu jäi mieleen. Suosittelen kummitustarinoista kiinnostuneille!

Toivottavasti teidän heinäkuu meni hyvin! Muistakaahan osallistua giveaway-arvontaan, jos ette jo ole!

Translation:

July went so fast! Most of my days I did spend at work but the month was nice anyway. Oh, I did forgot mentioning in the last post that I'm now on two week vacation! But now to the best things of July.
  • The dress I bought from H&M in June. I'm nuts about it and have been wearing it so often.
  • Second year anniversary with my honey. Actually the flowers are not from Aleksi but from my parents who wanted to surprise us with flowers and sparkling wine.
  • These ice creams! They are sold in good price and are surprisingly tasty.
  • Library - especially Supernatural (Bobby is the best!) and horror books.

keskiviikko 2. elokuuta 2017

Tea & Vanity 4v. / Giveaway!

Tea & Vanity täyttää tänään neljä vuotta! Bloggaamisesta on tullut minulle tosi rakas harrastus. Kiitollinen olen varsinkin teille lukijoille! Ihanaa, että juttuni tuntuvat kiinnostavan ja jaksatte kommentoida ahkerasti. Teidän reaktiot on se juttu, joka pitää tämän harrastuksen mielekkäänä. 

Kuluneen vuoden aikana blogin tiimoilta on tapahtunut paljon hyvää. Olen löytänyt blogin kautta uuden kaverin, uudella Canon EOS M10:llä on paljon kivempi kuvata ja pari yhteistyöpostaustakin on toteutettu! Mahtava vuosi siis. Lisäksi postaamista on helpottanut aiempaa tarkempi aikataulutus. (Kiinnostaisiko muuten jos siitä tekisi ihan oman juttunsa?)


Synttärigiveawayn palkinto on perinteisesti ollut jotain itse tehtyä ja niin nytkin. Arvottavana on piirustustyö - tarkemmin sanottuna muotokuva lemmikistä! Piirsin viime vuonna useita muotokuvia koirista ja aloin miettimään että teitäkin olisi kiva ilahduttaa tämmöisellä! Muotokuvan eläin voi olla muppe, miuku tai muu otus, ja jos lemmikkiä ei löydy itseltä, niin tämä on mainio lahjaidea. Edellytyksenä on kuitenkin se, että höpönassusta on ainakin 3 hyvää valokuvaa, joista valita piirustusmalli.


Säännöt:
  • Giveaway on julkisille lukijoille Bloggerin ja/tai Bloglovinin kautta (saat yhden arvan per kanava). Kerro mitä kautta luet blogia. Myös uudet lukijat ovat tervetulleita!
  • Kerro millaisia postauksia haluaisit jatkossa lukea enemmän.
  • Kirjoita kommenttiin sähköpostisi, jotta voin ottaa voittajaan yhteyttä.
  • Giveaway alkaa nyt ja päättyy 13.8.2017.
Onnea kaikille arvontaan!


Translation:
Tea and Vanity is celebrating 4th year anniversary today. Blogging has begun to be a really important hobby for me and a huge thanks belongs to you readers! It's so nice that you are commenting so much! Anniversary giveaway is traditionally something that I have made and so it is this time also! The prize is a drawing of a pet. Last year I did draw so many dogs that I started to think that it would be nice to delight you too with this. So the pet of the drawing can be a cat, a dog or anything else. There has to be at least 3 good images from which I can choose a model.

Rules:
  • The Giveaway nation wide (Finland) and is only for public readers via Blogger and/or Bloglovin. You will get one ticket per channel. Tell by which channel are you reading the blog. (New readers are welcome also!)
  • Tell what kind of posts you would love to read more.
  • Please leave your e-mail address so I can contact the winner.
  • Giveaway starts now and ends 13.8.2017.
Good luck!