Teekoulutusreissun ostoksia

Forsman tean teekoulutuksessa käydessä tuli myös tehtyä muutama ostos. Meidän hulppea 30 teelaadun valikoima ei olisi kaivannut yhtään lisäystä, mutta oli mahdotonta malttaa mielensä myymälässä.

Suurta valikoimaa ihmetellessä oivalsin, että markettien valikoimat ovat antaneet minulle Forsman tean tuotteista aivan väärän kuvan. Prisman hyllyltä valikoimasta löytyy vain murto-osa ja nekin ovat vuodesta toiseen samoja "varman päälle"-laatuja.

Forsmanilla purkkeja sai ottaa itse hyllystä nuuhkittavaksi, ja mieluisia laatuja pussittaa ja punnita juuri haluamansa määrän. Tämä oli mukavaa vaihtelua perinteisiin teekauppoihin tottuneelle, mutta molemmissa on toki puolensa.

Pidin ostokset maltillisina. Mukaan tarttui kaksi maustettua mustaa laatua ja kaksi maustamatonta vihreää. Maustetuiksi laaduiksi valitsin ihanan kesäisiä hedelmämakuja, joista toinen on vanha tuttu. Tarina alkaa siitä kun vajaa 10 vuotta sitten teehen tutustuessani löysin alennuksesta Twiningsin mustan maustetun persikkakermateen, jota ei tietenkään enää ekan paketin loputtua saanut mistään. Muutama vuosi sitten löysin Turun kauppahallista Persikkapilvi-nimisen teen, joka muistutti paljon tuota vanhaa suosikkia. Tähän asti luulin ettei sitä saa muualta kunnes koulutuksessa kuulin, että kyseinen laatu on joku Forsmanin klassikko. Persikkapilven lisäksi ostin pirteää Luomu Appelsiinia. Näiden kanssa kyllä kelpaa aloittaa kesä.

Vihreät teet valitsin oikeastaan vain hetken mielijohteesta. Toinen laatu oli White Monkey High Grown ja toinen Luomu Yulu. Näitä laatuja olen kerennyt maistelemaan vasta tosi vähän, mutta ne vaikuttavat kyllä mielenkiintoisilta. Yulu on maultaan jotenkin raikkaampi ja "vihreämpi" kun taas White Monkey on enemmän täyteläinen vihreä tee. White Monkeyssa on viileämmän kasvupaikkansa vuoksi lehdissä pieni nukkapinta.

Millaisia uusia teelaatuja teiltä löytyy nyt kaapeista?

Translation:
While visiting Forsman Tea tea training I also shopped a little bit. Our own tea selection at home was at that moment enormous and did not need any new ones but it was impossible not to buy anything.

When I understood how large the selection at the shop was I realized how different mental image I have got earlier based on Forsman tea products in supermarkets! They actually have many many interesting flavours which unfortunately are not sold by the biggest retailers.

At Forsman Tea you are allowed to pick tea jars for a closer look and even weight exactly the amount you want. That was nice change when comparing to traditional tea shops but they both have their pros.

I managed to keep my purchases small and bought only two flavoured black teas and two natural green ones. For flavoured teas I choose summery fruity flavours and one of them was actually my old favourite. Story starts almost a decade ago when I found Twinings loose leaf tea flavoured with peaches and cream on sale. And of course later I did not find it anywhere. However a couple of years ago I found tea called Persikkapilvi from Turun kauppahalli and it was really similar to what Twinings have had. Now I learned that Persikkapilvi is actually some kind of an old classic from Forsman tea! The other flavoured one I bought was Luomu Appelsiini  (organic orange) which is really perky.

The green teas I actually choose by intuition. One was White Monkey High Grown and the other Luomu Yulu. I have not had time to taste them as much as I wanted but they both seems to be interesting. Yulu is like more fresher and "greener" and White Monkey is more full-bodied.

What kind of new tea sorts have you bought lately?